Heerlijk genieten van asperges

Vanaf half april tot eind juni begeleiden de asperges ons door de lente: een culinair feest voor de liefhebber. Je kunt ze op vele manieren op tafel zetten. Het boek ‘Heerlijk genieten van asperges’ verwent jou met de lekkerste aspergerecepten!


De asperge is niet alleen een geliefd ingrediënt in soepen, salades en vegetarische gerechten, maar kun je ook heerlijk combineren met vlees en vis. In dit kookboek staan klassiekers als een vers bereide aspergeroomsoep, maar ook een heleboel verrassende recepten die de witte én groene asperges alle eer aandoen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een groentebouillon met asperge-zalmballetjes, aspergetorentjes met rauwe ham, cordon bleu met asperges, aspergerisotto met paddenstoelen of knapperige asperges?

Geniet maximaal van het aspergeseizoen met dit prachtige kookboek vol heerlijke gerechten!

Bekijk of bestel dit boek

Deel dit artikel:

Tuin